夜幕降临后的烧烤摊,是属于中国的深夜食堂。
烟火气的氛围里,大家匆匆来席,半夜的狂欢,是味蕾和性情的肆意发挥。
几串烤肉、一杯美酒
这就是深夜路边的那份得意
这就是平凡热辣的市井人生
江湖路远,但愿交情不浅,奉上人生一串地图,有缘,咱们江湖再见。
小二自助烧烤(航天路)
出镜菜品:凉山小猪肉
地址:四川省凉山彝族自治州西昌市航天路与航宇中路交叉口斜对面
马思烧烤园
出镜菜品:昭通小串
地址:云南省昭通市昭通区海楼路与通贸街交叉口西北100米
阿不都烤全羊
出镜菜品:烤全羊
开篇就讲到“凉山小猪肉”,一下子把我拉到四年前国庆节跟波波从昆明去宁南的日子,七个小时的车程,那个时候昭通地震刚过去不久,山路泥泞颠簸,到了竹寿镇已经是晚上了。次日发现自己已在山顶,身处云雾间,恍如隔世,美不堪言。晚上去吃烧烤,彝族兄弟的热情和酒量仿佛打开了另一个世界。大山里,竹林中,偌大的火盆中央,全是生肉,我俩儿不争气,等到小猪肉上来的时候,已经不省人事了,至今是一遗憾……
吃的是烧烤,品的是生活,留下的是人生百味。
《人生一串》不仅美食诱人、故事出彩、摄影水平高潮百变,还有着出色又直白的文案。
《人生一串》说的是烧烤和烧烤主人背后的故事,围绕着烧烤品类、地域文化、市井氛围、南北差异展开,与其说是一部关于“烧烤”的纪录片,不如说这就是中国市井的真实写照。
导演通过多视角、多角度、多景别综合拍摄,记录着夜深人静之时,这道有着悠久历史文化美食对人类的诱惑。
一道烧烤,吃进去的不仅仅是我们对于美味的深刻追求
【人生一串 第一季】你见过凌晨一点的烧烤摊吗?
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