第1集：《火炎焱的辣》
❇️食物：烤饼羊肉串
❤️店名：尕马子烤羊肉·清真（总店）
⭐️地址：甘肃省兰州市旧大路与麦积山路交叉口东南100米
❇️食物：炒拨拉
❤️店名：山丹老张记炒拨拉
⭐️地址：甘肃省张掖市杏林南街154号（民族嘉苑斜对面）
第2集：《水果遇到辣》
❇️食物：百香果辣辣鱼
❤️店名：鱼小院
⭐️地址：云南省西双版纳傣族自治州景洪市曼迈龙村
❇️食物：叻沙海鲜粉
❤️店名：娘惹侨味馆
疫情结束，万物复苏，作为半个影视行业从业者，同时也是美食纪录片的铁杆粉丝，几乎每年都不会错过和大平台新上的“大菜”。这部《无辣不欢》在我今年看过的美食纪录片当中，到目前为止是可以排进前三名的。去年的时候也看过很多讲辣的纪录片，从视听到旁白，从内容到宣传，无一例外的都充满了所谓的“市井、烟火、江湖气”。辣虽然出身草莽，但也在“下得厨房”的同时“上得厅堂”。这个片子里讲述了的辣，给我的感觉形容来说就是“优雅”。精致的摄影，微观的细节这些美食纪录片的基操就不多谈了
辣味，爱好者众多，统计表明，七成国人能吃辣，半数国人爱吃辣。这个不是“味觉”的味道实在太过独特了，它火热又张扬，炫目又神迷，让人欲罢不能。它有多美丽，就有多麻烦；它有多保守，就有多放纵；它是配角，又是主角；它既是孤单的，也是喧闹的；有人爱它，有人恨它……到目前为止看到了第七集，影片给我的总体感受是中等偏上，额外加颗星星给做叻沙的姐妹花，嘻嘻。相比于网络上泛滥的探店短视频，美食纪录片还是能把每个食物讲述的更清楚，能晓得为什么好吃。但可能是篇幅限制，每集个主题之下
无辣不欢：非常喜欢第二集《水果遇到辣》
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