只能期待舌尖4了，希望能够改正优化吧，把舌尖拍得更好。舌尖1让人感觉到来之不易，惊艳了不少国人和海外观众。可能因为1的开始就纯粹无比，不受太多的干预，让观众们也见到了最原汁原味的美食中国。现在社会发展节奏越来越快，很多东西没有那么安静，没有那么慢，没有那么仔细了。一部让人静下来品尝的中国舌尖美食纪录片，把人们拉回了味蕾的细品滋味中，可以说是很不容易，很不简单。所以，无论3如何，还是希望能够期待4拍得回归正位，把舌尖中国好好的继续下去，也会是我们的骄傲。
影片主线的转移是片子的变化源头，在电视纪录片当中，支撑片子的除了影像表达的人和物之外，还有贯穿全片的暗藏线索，这成为导演的行动目的，也会影响着片子在内容设置、镜头剪切、解说上的区别。
纵观《舌尖》系列123，不难发现，影片的重心慢慢地从美食转移到人生情感、中华文化，可以说，这个节目已经不再像当初陈晓卿导演的那般单纯，而这原本的美食纪录片也在慢慢的转变成了以美食为载体的人文纪录片。这就使得原本的《舌尖》逐渐变味，导致网民们所说的“越来越没有食欲。”
第一季的主线是食物，潜藏的是美食和食物寄托的美好，它的情感表达更多的是中国人对美食的敬畏和对大自然馈赠的感恩之情。同时在官方的节目简介中也可看出：本片围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。
而“通过美食，使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。”是第二季的主题，由此可以看出，第二季的最终目的在慢慢演变成认知中国，在食物之外讲中国普罗大众的人生。用中国各地美食生态讲述具体人物故事
舌尖上的中国 第三季：非常一般！辣，是贵州人的专一，也是贵州人的百变！
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