虽然是08年的老纪录片，但如今看来，依然具有启发意义。就像这张海报，食材就像这样被粗暴地打上了交易的烙印，从它们出生起，就是流水线上的商品，只待它们粗略地过完几个月，便进入加工的流水线。
当你被中国层出不穷，遍地开花的食品问题吓怕了，当网络上流传着发达国家的食品安全把关如何严密时，这部纪录片适时地告诉你，在世界最发达的国家，食品问题依然惊悚！麦当劳、肯德基的速成鸡照样站不起来，牛肉里的大肠杆菌和牛肉外的粪便污染照样令人作呕，速成鸡的鸡胸脯照样大得惊人。种种皆不是中国人的创造，美国早有先例。
与其说谁更早，感叹惊人的相似，不如说，这是生产力发展到一定阶段，自然而然的集约化带来的。美国农业的集约化程度之高，在高中课本中被当做经典案例讲解，罗列其种种优势，比如节约资源，利于农村规划，加快城镇化等等，并号称乃中国农业未来发展之方向。当今中央的指示也是加快转变经济发展方式，加速农业现代化。所为农业现代化，无非就是这种集约型农业。所有农户使用统一的工具，用统一的种子
You can vote to change the ststem three times a day. Buy from compaies that treat workers, animals, and the environment with respect. When you go th the supermarket, choose foods that are in season. Buy foods that are organic. Know what is in your food. Read labels.
The average meal travels 1500 miles from the farm to the supermarket. Buy food that are grown locally. Shop at farmers’ markets. Plant a garden( even a small one)
这部纪录片内容乏善可陈，观点充满偏见。
1. 食品制造工业化并不是因为快餐业的兴起，这是人类社会经济发展的必然。
2. 工业化提高了食品生产的效率，同时对质量并没有负面影响。因为人类所需的营养物质就那么六大类：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素和纤维素。你吃工业化生产出来的食品和所谓有机食品，本质上没有差别。当然，对于动物来说，工业化的生产模式确实很不人道，但这是另外一个问题。
3. 食品安全包括很多方面，生产环节的监控只是其中之一。更为大众所忽视的方面，比如个人饮食偏好和对食物的处理，片中都没有讨论，这显然是很偏颇的。饮食偏好方面，比如人类进化出来的味觉偏好是喜欢脂肪和糖类，因此快餐公司为了满足大众的口味开发出那些高热量产品，换言之，如果大众的营养学知识足够，不屈服于口味，而是追求更健康的食品，那么快餐公司也会去开发那样的产品的。对食物的处理方面，由于生食中普遍有存在沙门氏菌和大肠杆菌的风险，如果普通人不大注意，比如吃生食、吃半生不熟的食物，总之去吃未加热充分的食物
分三次看完
看得很吃力
窒息感
期间联想到了结石宝宝
去年的奶粉危机或者淡出公众的视线
但我至今不曾沾过一滴牛奶
虽然过去一天喝3瓶伊利是常有的事
食品污染很严重
异想天开地想自己动手丰衣足食
就说种洋葱好了
老实说
我担心土壤，水都被污染了
更不用说化肥了
就连自己排泄出来的粪便都担心微生物超标
很无奈
暑期到菜市场买菜
很习惯的看牌子
x祥猪肉的摊位
白色的褂子
鲜红的猪肉
很放心的买下
看了食品公司后
到他们公司网站想看看生产流程图的照片
没有
有的仅仅是加工后的产品
或许那些猪也挤压在黑压压圈里
我不知道猪原本吃的是什么
在还没被人们驯服前
但现在牧草猪肉
标榜着既可降低饲料成本，又可提高猪肉的瘦肉率
不免又让人联想到影片中的某些镜头
中午和同学吃饭时
啃着鸡腿
闪现着那些走不了几步路的鸡
腥味
放下要不下去的鸡腿
同学说
kfc的鸡有六个翅膀
这样的传言很多
似真似假
如果他们愿意开诚布公
或许
但这是机密
不知道该说些什么
闷闷地
榕树下天然的宰鸡场
那些鸡很惊恐的看着同伴
超级市场一直是美国式富足的标志，它甚至对冷战的结束产生过直接影响。1989年，俄罗斯前总统叶利钦访问美国期间曾经去休斯敦的一间超市参观，那次经历最后促使他彻底摒弃苏联特色的社会主义道路。叶利钦在自传中说，当看到美国超市货架上摆放着的成百上千种商品以后，他第一次为苏联人民感到一种绝望的伤痛，像苏联这么一个潜力巨大、本应极为富裕的国家竟然沦落到贫穷的状态。自那以后，叶利钦对共产主义不再抱任何幻想。
20年以后的2009年，美国著名记者、作家迈克尔·波兰（Michael Pollan）在纪录片《食品公司》（Food, Inc.）中说，美国超市中琳琅满目、无比多样的选择其实是一种幻觉，繁荣的表象掩盖着美国农业大规模工业化的冷酷现实。无数种商品背后，其实只有少数几家超级农业企业和玉米、大豆两种农作物。叶利钦看到了美国式富足的巨大优势，纪录片《食品公司》要帮助观众认清这种巨大优势下的阴影。
Buying food in the right season so as to avoid being unhealty even you are just a vegetarian. :) I extremley buy points in this film. But, as a normal citizen, I ask myself, do we really could effect the results?
To the answer, I paused.
I can't tell. No matter how you gonna change your life by doing this or that little changes, no matter how much you and I care about the food we eat, those pairs of jeans we are wearing, the phones we would simply not get rid of even one day in our life.. these will remind their original ever.
This is a national call, a worldwide call. Honestly, I don't count much on the government. I mean, we dont have to.
We should and we can, count on ourselves in many situations besides this Food, Inc. is revealing.
食品公司：人物鲜明的纪录片片 人类最擅长的事情就是自作聪明
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