秋刀鱼是何种味？你的人生过成何种味？？你理想的人生会又是何种味？？？总劝适婚姑娘结婚找夫婿的老人，却以“她还小，还没有女人味”等借口肆意享受着适婚女儿的照顾，不愿其嫁人离家。直至他人孤老生活给予的冲击，让他意识到自己日益老去的生活不能建立在“牺牲女儿婚姻”的基础上，于是怀着“葬礼”般的心情送女儿出嫁。整个故事平和朴实，没有跌宕起伏的情节，没有歇斯底里的咆哮，就连那泪水都是隐含在泪眶。这部电影，将如常生活中的家长里短，将平淡人生中的觥筹加错，在啤酒杯中，在纯威士忌里
影片《秋刀鱼之味》是小津安二郎的最后一部作品，是他穷尽一生的智慧和总结。小津用简朴清淡的风格和端然不动的摄影机，营造出了一个“不以物喜，不以己悲”的平和世界。日常生活中处处显现着幽默情调，但整部影片对生命流逝的缅怀有着浓烈的悲剧意味，细腻的展现了老年人的心理状态，是小津对自己人生的独特体会，但却充满了对整个生命的关照。（腾讯娱乐评）[1] 影片承袭了小津电影一贯的平淡隽永的风格，和小津其他影片一样，影片的细节尤其值得玩味，每一个小处每一个动作都让人难以割舍
1.从一个平凡的工业化、现代化进程之中的东京都市开始，进入到最日常的办公空间以及家居空间。故事的主部是小津所偏爱的主题，也是他长于去展现的主题——一个嫁女故事。
2.当一个经历战争、参与战争、背负着战争的血腥的男性，再回首他的也许是张扬的也许是美好的青春时代的时候，是否同时多少在召唤历史的幽灵？
《秋刀鱼之味》是我看的第一部小津安二郎的电影，我记得在影院当中深深地被吸引，深深地被浸透的那种观影体验。但与此同时，我周围有很多朋友睡着了，或是离席而去。要知道那是在中国电影资料馆
多方推荐后我终于有时间来看这部电影。从没看过小津桑的电影，对他的电影风格还不是很了解。平稳的镜头，不多的台词，调理的情景，是我对这部作品的第一印象。
秋刀鱼代表秋天到了，那份萧瑟就跟主线嫁女一样，突出了不舍和孤单。
镜头是那般平稳就像用一个旁人在不带着任何色彩看着人间，画面的结构分割完美，仰视角的拍摄在同时代的电影中也是独树一帜。
情结有条理：考虑嫁女，慰问老师（老师的女儿，不禁令父亲想到女儿伤神）。
日本战后压抑的气氛在电影里也很突兀，虽然生活气息很重，但是还是令人感觉一种不颓靡感很重。
可能我的人生经验以及心境还是不能很贴切的体会导演想表达的感觉，希望能通过不停的回味来跟接近"秋刀鱼之味“。
《秋刀鱼之味》是日本电影大师小津安二郎执导的最后一部作品，上映于1962年，而小津于第二年，也就是1963年病逝。本片的编剧仍然是野田高梧和小津安二郎两个人共同完成，所以这部作品还是那种浓浓的小津味道，平凡但充满生活化的味道。本片是一部观感极强的作品，它有着强烈的戏剧张力，而是还有着一种源于生活化的幽默感，这使得观众能够一直充满兴致都观看影片，但是本片却又有着深刻的主题思想，所以这是一部无论何种观众都能被其吸引的作品。小津安二郎是真正的电影大师，他标志性的正反打
“秋刀鱼之味”豆腐匠与秋刀鱼
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