我热爱大都市，忍受都市病的同时也清醒地享受现代化带来的一切便利，并觉得与痛苦压力相比，乐趣利好更多，所以一直对这些年所谓回归山野的媒体热点内容保持相对清醒与警觉。看到影片里油豆腐的片段时，也会下意识地想：“如果通过对原材料、制作工艺的标准化实现SOP，将豆腐的软硬程度控制在固定范围内，不就可以摆脱对熟练工的依赖，实现机器自动化标准化生产了吗？”
但是在都市生活久了，即便是我这种不合时宜的KY怪，都难免想给自己放个短暂的假期。《在京都小住》切中的可能便是这类用户场景下的这种需求
（以下内容涉及剧透，不过，我觉得吧，就算被剧透也没关系，因为这部电影的质感很棒，感官的体验绝对大于故事本身）
由日本女演员木村文乃饰演的江东佳奈原本在东京生活，是一名设计师。大城市常见的加班、熬夜让她选择放弃原来的工作，在妈妈的拜托下，来到京都看望身体不适的舅父。在舅父家的每一天，佳奈都会骑着自行车穿行在京都的小巷里，或受舅父的拜托去采购鳗鱼、七味粉、青花鱼寿司，或自由自在地上坡、下坡、闯入不知名的陌生风景里。女主角的扮演者是八七年生人，样貌非常卡哇伊
3星半。
伪纪录片质感，挺不错的城市旅游宣传电影，国内目前相对还是比较少见这类型的电影。
看完这部电影后突然想起了高中的时候，喜欢一个up主“路旁的叶修”拍摄的“第一视角东京生活记录”，带给我不少美好的回忆。
在如今这种忙碌又急躁的时代下，很难得有一些悠闲的时光。以前每年放寒暑假的时候也喜欢去这样安静享和的老房子住几天，享受一下慢节奏的生活所带来的简单快乐。
啊啊，我喜欢鳗鱼，喜欢甜食，也喜欢精致的寿司，大晚上的给我看饿了哇，这部电影好适合我呀hh。
虽然我们都明了真实的生活是非理性，无意义，散漫，熵增，四面八方流淌的。但京都展示出生活中细微的对立面，无论有序整理后的家居，对水的恭敬与虔诚，还是百年烤鳗店的包装设计，将京都人的生命哲学体现的淋漓尽致。
故事以女主在京都日常出行为三餐采购危线，将京都的日常介绍一遍，随处可及的百年老店，专注手工的炸豆腐店，现场调制的七味粉店，为了煮饭取被地藏菩萨保佑的水，用珍惜水源做的馒头，锲而不舍的古董店
-对食物的虔诚与心怀感恩，
对食物的感知，对调料的刻意
一种不属于大城市的慢生活，印象最深的片段便是影片里的女主让舅公推荐几家好吃的美食店，被舅公拒绝后提出自己可以拿手机查查，之后舅公跟她说自己喜欢的东西应该由自己去摸索寻找，放下手机，寻着味道找，那才是属于自己的。
经常习惯于在小红书跟大众点评寻找所谓的推荐美食，其实很多时候都是跟着人流走，而人流大多时候是被营销推着走，自己的味觉跟喜好不知不觉中被一些营销手段所绑架，大城市的人们大多都丧失了一份属于自己味觉喜好的小地图。
日本对一些传统艺的保留真的是做得很好
原来是广告片。
七味粉，一种调料粉。
街边动不动就几百年的小店。
料理也有精致的晴，和普通的亵。
炸豆腐、葱、花椒。
京都人不用自来水做米饭，用泉水。
麸包子。
清新的酸味。
——好好喝。——明摆的事不用说出来。
京都的水很好，柔和。
自己靠味道去寻找好吃的小店，而不是找网红的。
残缺之美。
坚持用了五六百年的器物。
残缺并不会减损它的魅力。倒不如说，这种残缺的样子本身就很美。它缺损的地方正是它的看点。
柳宗民《杂草记》。
看书时，旁边的大叔给了一片葡萄干牛轧饼。
【在京都小住】用心生活，慢工出细活
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