1甜
尼泊尔，米亚格迪：古隆面包，蜂蜜烟熏牛胸肉
贵州，兴义：手工红糖，
扬州：翡翠烧麦，千层油糕，
土耳其，伊斯坦布尔：爆浆甜甜圈，巴克拉瓦，
加济安泰普：石榴糖浆，
青城山：宫保虾球，鱼香肉丝，（复合调味），甜烧白，
苏州：桂花糖水鸡头米，杏仁鸡头米，鸡头米糖粥，冰镇番茄鸡头米
马来西亚，塔塔甘岛：白棘三列海胆，海胆甜虾，鳌虾海胆烧
香港：石炉焗金猪，苦瓜排骨汤，陈皮炖水鸭黑蒜苦瓜门斑鱼，苦瓜狮子头，橄榄油柑响螺汤
2蟹
挪威，内瑟比：蟹腿刺身。烤蟹腿。蟹壳汤。蟹肉泥
由于这一次参加了试看，所以内心还是特别期待今天晚上的正片，毕竟风味人间的画面效果令人惊艳，还想再一次享受这一视听盛宴。
非常喜欢风味人间的叙事方式，非常具有烟火气息，以人物为主线，将人物的故事带入人的情感，十分动情。风味人间还将中国的故事与外国的故事，结合中西相似的地方将他们的故事共同说说给让我们品味中西之间的差别，以及让我们感受到了异域风情的独特和我们中华文化的博大精深。我印象最深刻的，是那个土耳其小伙为了学习制作。他们国家最特殊的一种糕点已经千辛万苦
在风味人间之前，如果有人告诉我看美食纪录片会掉眼泪，我可能还不相信。但从第一季到第二季，每一集都有几个瞬间让我感动落泪。
最打动我的不是获取食物的艰辛（比如崖蜜和海胆），反而是食物本身的极致美好，比如当糖缥缈融化在千层油糕里，当巴克拉瓦酥皮层层鼓起，当甜烧白铺上那层糯米，当桂花落入鸡头米汤里，当然还有毫不尴尬的鸡汤部分：高考失利与苦瓜汤，人生的失意与苦难。
今天是减脂第39天。其实很长一段时间里我都觉得比起美食来，减脂是丝毫无需在意的。这次下定决心减脂
尽管文化日渐粗鄙，但不可否认的是，任何事跟文化扯上一点关系，无形之中都会提高一些门槛。
比如旅行和文学，单纯的旅行攻略，可能大部分旅行爱好者都可以写，甚至写出一份靠谱妥帖的攻略来。然而，如果将旅行攻略上升到旅行文学的角度，那么这里面就包含了更多，历史掌故，文化故事，文笔体悟，这些可能需要的是大量的积累，不是简简单单的热爱旅行就够了！
同样，如果遇到美食，却仅仅只谈论美食，那终究是单薄了许多，尤其是中国的食物，蕴含着就更多，它可能不仅仅是一道美食，可能是山川湖海
在之前疫情严重的那一段时间，有一项活动远比看电影更加令人迫切，那就是吃好吃的。那段时间大家迫不得已的隔绝了垃圾食品，也隔绝了许多适合聚餐的饮食方式，例如烧烤、火锅、串串香之类的东西。
所以能吃上好吃的，成为当时许多人魂牵梦萦的一件事情。
而我在那段时间，也是学会了望梅止渴。
在我们一家人都被关在家里的五十几天里，每天吃着差不多的菜，我也带着父母看了许多的美式纪录片。
有《老广的味道》《宵夜江湖》《沸腾吧火锅》《新疆味道》《风味人间》...这些纪录片水准都还不错
“风味人间 第二季”2020年度佳片，风味人间的一点小错误
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