其实朱师傅这一仗胜得极险。虽说他一路之上戒急用忍，坚守“不声张、不放弃、不到时候不揭锅盖”的原则，颇让观者动容，但毕竟是三分在己，七分由天，家中三个女儿尚未找到梧桐树落脚，那一边张艾嘉还是眉毛胡子一团乱麻，想要的要不来，想赶的赶不走，内外交困之下，能不能看到坑道尽头的曙光，恐怕老朱心里都在敲鼓，万一时不我予，弄不好自己就是下一个老温。这并非杞人忧天，事实上朱师傅已经被味觉所抛弃——在电视剧《大明宫词》里，归亚蕾对赵文瑄阐述过同样的生活常识：味蕾的衰亡，是人生的列车在善意地提醒你，下一站是终点。
所幸的是，天佑老朱最终修成正果。不管是家宁（老三）无心插柳横刀夺爱，还是家珍（老大）将错就错生拉硬拽，反正该走的和不该走的统统被别的男人给带走了，剩下一个身体力行所谓现代浪漫法的家倩，兜兜转转，尝了点人生苦涩之后，终于可以安心飞往阿姆斯特丹干事业去了；等到锦荣的离婚证书在装裱之后被她妈隆重地挂上卫生间墙壁的那一刻，朱师傅面对的就是最后一个碉堡——他未来的丈母娘
一开始觉得很平淡，觉得台词有些假，好像演员还没进入状态。看到后来习惯了，越来越有味道。一个父亲，三个女儿，看似平静，却每个人都有自己的一个小世界，平时的交流就是父亲三下五除二落花流水耍功夫般做出一桌好菜，三个女儿有的没的的举下筷子，看得屏幕外不知多少观众口水成河，感叹真是暴殄天物啊。
每个人都积着一股怨气，除了三女儿稍微带来点青春朝气外，整个家庭氛围死气沉沉，老父亲每天晨练过后去三个女儿房间兴致勃勃地把人叫醒，是最明朗的一幕了，仿佛那些长期积压的家人间的隔阂和不能诉说的误解都不存在。
但是李安却把压抑的感觉拍出了喜剧的气氛，甚至还有一些荒诞的存在。这些荒诞是日常中的荒诞，夹杂着苦涩和喜悦。比如那个长期等同事的痴情男某一天却突然说等的是三女儿，两个人接着就发展迅速，直到某一天，三女儿忐忑地在饭桌上宣布自己不仅有了男朋友，更重要的是她怀了他的孩子，要搬出去了。这样最小的女儿反倒最先搬了出去，而一直以搬出去为愿望不惜将自己所有积蓄都投到房子上的二女儿却投资失败，不得不继续住在家里。
一、前言
在电影开头，一段轻快的音乐声伴随着朱爸准备家庭的周日盛宴的过程，在让观众用眼睛享用了一番制作美食的大戏后，音乐声戛然而止，取而代之的是一段清脆的电话铃声。观众不知道电话另一方是谁，这成为了全片的悬念，也成为了理解《饮食男女》的线索。
“饮食男女，人之大欲也”，电影从饮食切入，围绕着六场晚宴，逐步解开了这个家庭的家庭成员——一位父亲和三个女儿的生活面貌，味蕾上的欲望夹杂着对爱情的渴望，在新旧观念的冲突中，电影情节跌宕起伏，高潮频出
这部电影的名字起的真是绝了，和电影完美搭配，用做语文阅读理解题的话来说就是：既是贯穿全文的线索，又升华了主题。
电影主角是老朱和他三个女儿。女儿们在外工作，每周末晚全家人必须在一起吃饭，这也是老朱大展厨艺的时候，电影开头就是老朱做菜的镜头，全是各种大菜，看他做菜的过程就是一种享受，连洗菜都是那么干净利落。
这一家子都是敢于追逐自己真爱的人，为了爱情都敢于冲破世俗枷锁，尤其是老朱，看上去最传统最固执，好家伙，最后最大胆的也是他，其实导演在这一块铺垫做得很好
这是我看的第一部李安的作品，在电影上映的十几年后。从这部电影里，我看到了形形色色的爱情，和做法繁复的饕餮美食。爱情，本就没有固定的形状，他可以是唐突的，是错误的，甚至是没有道理的。而食物，是温暖的，永远是带有感情的。
我在看电影开头那一幕，一家四口在一起吃饭的场景时特别有代入感。可能因为我有一个姐姐，我看到那一幕的时候，就觉得自己特别像那个最小的妹妹：哪怕真的有问题，我也只是会不言不语，我愿意用沉默来掩盖不平常。
我实际特别喜欢家倩，她的细心，她对待爸爸
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小编碎碎念
每次电影里出现美食，小编心里那个苦啊，什么动作戏、爱情戏，统统都变得没戏，擦着嘴角的口水只想问：“这个哪里有卖的？！我好饿！”
因此当听说葛老师要讲这部小编最爱的美食电影《饮食男女》之后，心里乐开了花。
据统计《饮食男女》2小时的电影中共出现了84道菜，种类从淮扬菜，江浙菜，闽南菜到粤菜，川菜等……它把国宴级别的大菜、功夫菜端上了普通人家的饭桌。
鸡煲翅
刚出锅的鸡放进瓷盅，倒入另一锅鸡汤再炖。
扣肉
卤熟后油锅煎，过冰水，切片上蒸笼，勾芡
“饮食男女，人之大欲”
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