之所以知道这部电影 是因为cc出了 封面也没有再特别好看 当时也没有特别在意 后来好像看到说是北影节要上 反正北京要上修复版本 所以就看了下简介 一个关于拉面食色性的故事 看起来还蛮有意思的
不是影评,是指南
1.客人从门进来,说“欢迎”的时候要看着ta,否则就埋头工作,趁客人等待的时候,注意观察他(观察重点:他是不是赶时间、他饿不饿、是不是新客人、他喝醉了没有、他是不是你要的客人);
2.下面;
3.切猪肉,不要切太厚,也不要切太薄,3mm一片最合适;
4.把做好的面端给客人,看他的反应,如果他直接开始喝汤,说明你的汤不是滚烫的,这是个致命的错误。
5.锻炼臂力,换水动作要干净麻利;
6.煮好的面入碗动作要流畅,不要拖泥带水;.
7.整个煮面上菜的过程要控制在3分钟以内;
“食”的繁文缛节,图像、台词的质感竟也都是如此,让人感觉整部电影都是多余,却又因此生发出一种奇妙的意境。
支线里的食之暧昧也足够重口,虽然在我来看是缺点。
世间只有一部《蒲公英》,或者还有《饮食男女》。
主线:
黑帮助蒲公英。乞丐,汤师傅加入;救人,面师傅加入;打架,装修加入。最后,大获成功。
支线:(0.3.4.9.黑老大)
0.电影院餐
1.职员点餐
2.大声吃面
3.床上盛宴(柠檬/奶油/醉虾/蛋黄)
4.暧昧牡蛎
5.牙痛之食
6.毁食老太
7.诈骗之餐
8.临终烹饪
9.死谈野猪
认识伊丹十三是在某年北京电影节上。天干物燥,忽冷忽热,加上白天已经跑了两场电影,还没到傍晚已有了感冒迹象。我打算放弃晚上三里屯那场《蒲公英》,在豆瓣电影讨论区发布了转让电影票的信息,但始终无人问津。眼看开场时间已近,便抱着“来都来了”的心态走进了影院。
头始终痛得厉害,但那是我笑得最开心的一场。导演恰好是我最喜欢的那一类型——作品并非完美纯熟,职业生涯中也有不少平庸之作,但纵览其创作时间线,能看到一以贯之的鲜明个人风格与不改初衷的创作信仰。
同样是饮食男女,食色性也
伊丹十三(1933-05-15至1997-12-20)的跳楼自杀,现在想来仍是让人痛心的事。如果不是受到前所未有的恐吓和诽谤,我想他是不会如此决绝的。但我还是要说,他的心性未免脆弱了点,应该忍耐地扛下去,这可能与他优裕的身世有关系。就是我们常说的从小没吃过多少苦,遇到人生的坎,就难以跨过去。当然,这与没人开解,以及日本这个岛国特有的民族悲情,多少也有点关系。可能有些东西是与生俱来的,非一个好坏所能界定。
伊丹十三出生于一个演艺世家,受其父亲日本著名作家及资深导演伊丹万作的影响,年轻时
#HKIFF47 第5⃣️场
拉面店的经营养成怎么会这么燃。
借用饮食描绘了世间百态,映射人们对食物的执着。散布在主线剧情外的诸多小故事,构成了鲜活的社会生活。
印象最深的是一群对美食很有研究的乞丐,坐在台阶上高唱“敬仰吾师”;以及一帮在高级餐厅看不懂法文菜单的权贵,看着点菜非常内行的小跟班面面相觑。伊丹十三仍然没有忘记讽刺。
是很欢乐的饮食群像电影。民以食为天,看完我真的饿了。
食色,性也--观《蒲公英》
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