在低沈的日子裡看尤其喜歡，細膩動人，充滿希望。苦寒永夜的小基地中，亦嚴謹地對待生活。喜歡堺雅人「煞有其事」的模樣，做鵝肝則號召大家穿正裝，炒中國菜則配啤酒，生活（在此則重點體現為飲食）是與工作同等重要（甚至過之，譬如剛燒好麵條時，大家一致放棄觀測極光，呼到「面會冷掉」）的環節。在極端情境下，更能展現人應然的生活面貌，更能看到生命本身的需要。而在現代社會中，雖則物質充沛，起居便利，但這種「生命需要」卻會為八方牽制的信息流淹沒，人們勞碌於應對工作與人事，費盡心力究其細部
南极有什么？除了一望无际的冰原，极寒的气候，稀缺的资源，稀薄的空气外再没有其他。沸点低到连面都煮不熟，若到冬季，更是被黑夜所包裹，昼夜难辨。远离朋友，远离家人，爱人越来越陌生，家人越来越疏远，感觉自己已经被世界遗弃。就是这样的南极，因为料理变的柔软。一个懂得美食的厨子使冰冻的时间得以继续流动，让冰封的汗与泪能够挥洒，保护了内心的激情和活力。经受了冰雪的洗礼后，回到普通的生活时发现，琐碎的烦恼都被融化了，而且——原来游乐场的汉堡是那么好吃！
《南极料理人》
电影在一场风暴下拉开了帷幕，它毫不留情地冲刷在雪原之上，好像预示着什么大事件即将发生。隐约看到几个人，他们撺掇着是那么熙熙攘攘。隐约可以听到几个富有深意的词汇，让我觉得这部电影可能相当沉重。
紧接着，他们收起了争执。好像接下来发生的一切，都不那么重要了。他们决定。
电影开始了。
首先说一下，我特别喜欢堺雅人这位演员。不说他演过多少优秀的作品，每次他笑的时候，总能透露出一种大男孩儿的阳光。哭得坦率，笑得真诚，就凭这点，足够吸引我了。
本片的背景设立在南极
《南极料理人》匠心精制！我将你的背影留给我自己 却将自己给了你
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